podsumowanie stycznia + namiar na wciągający wywiad

Za chwilę luty. Pod psem ;)
Styczniowe założenia i cel były takie:

Założenia:

- do końca stycznia nie kupuję sobie ŻADNEJ nowej rzeczy - i nie kupiłam :)

- nie korzystam z ŻADNYCH płatnych atrakcji (w tym kino, restauracja, wyjście do pubu, koncert itp.) - PRAWIE nie korzystałam (to PRAWIE = kawa z Rodzicielką - nie mogłam odmówić, a przy okazji nauczyłam Ją pić espresso lungo :))

- pieniądze, które normalnie wydałabym na coś nowego/dodatkowego, wrzucam do "skarbonki" - faktycznie wrzucałam, tyle, że z przyczyn niezależnych ode mnie jest już kompletnie pusta

Cel:

- ponownie wkręcić się w oszczędzanie (bo jakiś czas temu kompletnie o nim zapomniałam, o czym wie moja świnka skarbonka i dodatkowe konto w banku)
- kreatywność

W oszczędzanie się wkręciłam. Tak się złożyło, że nie miała specjalnie innego wyjścia. A swoją kreatywność rozwinęłam do granic możliwości. Przynajmniej tych kuchennych. 

- nauczyłam się gotować krupnik

- wykorzystywać do przygotowania obiadu to, co  mam w lodówce (tutaj nauczka na przyszłość: grzybki w occie, to grzybki w occie, nawet po dogłębnym opłukaniu nie nadają się do sosu śmietanowego)

- odkryłam, że podstawą dobrego rosołu jest duży kawał kurczaka, a nie tylko chude nóżki

- przypomniałam sobie o tym, że ziemniaki mają różną postać (placki ziemniaczane, domowe frytki)

- zaczęłam doceniać zapomniane, wchłaniane często w dzieciństwie, draże (obejdę się bez czekolady, jeśli muszę)

I najważniejsze - kuchnia oszczędna, to kuchnia mało dietetyczna (przynajmniej na moim etapie kucharzenia). Te wszystkie kluchy, pyry, ryże, kasze, makarony...dobrze, że mamy zimę ;)

p.s. namiar na wciągający wywiad:
jeżeli jest jakaś Ona, która całym swoim jestestwem obrazuje mielone i odgrzewane stwierdzenie "kobieta zmienną jest", to na pewno jest to reżyserka Małgorzata Szumowska. Co kiedyś (zwykle, gdy pojawia się jakiś Jej nowy film albo jest dopiero w planach) udziela wywiadu i zawsze, ZAWSZE jest na innym etapie życia. Teraz zaskoczyła mnie kompletnie. I jak pięknie opowiada o Juliette Binoche...klikać i czytać płcio piękna: http://www.wysokieobcasy.pl/wysokie-obcasy/1,114757,11032540,Szuma__ty_jestes_facet_.html